横浜市青葉区柿の木台の緑豊かなもえぎ野公園近くに、九州を中心に店舗があるパン屋さん「SUMOMO BAKERY」が2021年秋にオープンしました。
店舗内で焼き上げたおよそ100種類にも及ぶパンが次々と店内に並びます。
子育て世代をターゲットとしたパン屋さん。
大人も子供も値段を気にすることなく、好きなパンを選ぶことが出来るパン屋さんです。
SUMOMOベーカリーはどんなパン屋さん?

店内にはパンが100種類並びます。
高低差をつけて並んでいるので、選びやすい配置です。
菓子パン、ウィンナーパン、カレーパンと1種類につき6個程度のパンが並びます。
おいしそうでどれにしようかと、店内をまわるのもまた楽しいですね。
プチプラ価格で買いやすい

プチプラ価格、つまり低価格。
値段を気にせずに、パンを選ぶことができます。
1個120円(税抜)パン、160円(税抜)パンが主体で並んでいます。
まるでスーパーで買えるパン並みの価格。
お店で焼いたパンをこの値段で提供してくれるとは、すごいですね。

ウィンナーが入ったパンも豊富。

お子様が喜びそうな動物パン。
横浜で九州鹿児島・宮崎の味を再現
SUMOMOは九州鹿児島・宮崎の味を守りながらパン作りをされ、九州では多くの店舗で営業しています。
「SUMOMOベーカリー横浜青葉店」は関東進出第一号店。
生地は少し甘めで、九州の黒豚やさつまいもなどを取り入れたパンを販売しています。
SUMOMOベーカリー人気商品1位~5位
種類がありすぎて選べない方に、人気のパンをご紹介します。

人気順位 | パンの名前 | 税抜価格 | 特徴 |
1位 | 黄金のきな粉もちもちパン | 190円 | 自家製スイーツポテトが入った和スイーツ |
2位 | 黒豚甘口カレーパン | 190円 | 黒豚が煮込まれた辛さ控えめパン |
3位 | はちみつフレンチトースト | 190円 | はちみつがたっぷり入ったしっとりパン |
4位 | あかちゃんのおちり | 120円 | 練乳クリーム入りのやわらかパン |
5位 | ショコラショコラ | 160円 | ほろ苦ココア生地にチョコチップ入りパン |
袋詰めは自分で
安くて大量に買われるお客様が多い印象です。
私もこれだけ買ってしまいました。1,447円!

また購入したパンの袋詰めは、セルフです。

店内にはオープンキッチン

店舗内に清潔感あるオープンキッチンがあります。
粉の計量から焼き上げまで全てを店舗内で行う「スクラッチ製法」で、100種類ものパンを焼いているとのこと。
店内に入るとキッチンから「いらっしゃいませ」の声がかかりました。
パン屋さんでキッチンの方から、言われたのは初めてかもしれません。
オープンキッチンからの温かいお出迎えに、なんだか嬉しくなりました。
パンの自動販売機でフードロス削減

閉店後、売れ残りのパンは自動販売機に移されます。
閉店後にもパンが買えるとは嬉しいサービスです。

さらに翌朝、自動販売機で売れ残ったパンを、再び店頭で値下げして販売。
パン屋さんのフードロスを無くす取り組みです。
この取り組み、他のパン屋さんでも取り入れて欲しいと願います。
スモモベーカリーはイートインコーナーも完備

パンの売り場横にイートインコーナーがあります。
カウンターとテーブルを合わせて9席。
リベイク用のパン焼き機があります。

今回イートインコーナーでいただいたのは、氷温熟成コーヒー150円(税抜)。
氷温熟成コーヒーとは、生豆を氷温加工したもの。
常温では出来ない熟成ができるということで、早速1杯いただきました。
たしかにおいしいかも♪ コーヒーにはうるさい私ですが、また飲んでみたいおいしさでした。
SUMOMOベーカリー口コミとお店情報

SUMOMOベーカリー口コミ
SUMOMOベーカリー店舗情報
休業日 | 不定休 |
営業時間 | 8:00〜19:00(商品無くなり次第クローズ) |
住所 | 神奈川県横浜市青葉区柿の木台4-1 石原第2ビル 1F もえぎ野公園の交差点角 (東急田園都市線「藤が丘駅」より徒歩8分) |
電話番号 | 045-479-2316 |
駐車場 | なし(近隣にコインパーキングあり) |
イートインスペース | あり |
決済方法 | 現金・ペイペイ |
サービスカード | なし |
公式サイト | https://sumomo.yokohama/ |
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